Bobleri´s eksklusive adventskalender 2026

Til dig, der nægter at gå på kompromis med kvalitet – og som mener, at december fortjener det allerbedste. 

Fire søndage. Fire Champagner. Fire uforglemmelige oplevelser.

Vi har lagt hele vores champagnehjerte i denne kalender

Vi har brugt det seneste år på at designe årets adventskalender – fra gaveæsken og udvælgelsen af flaskerne til de mange smagninger og besøg hos producenterne i Champagne.

Intet er tilfældigt.

Hver eneste flaske er håndplukket, fordi vi mener, at den fortjener en plads i kalenderen. Vi har været kompromisløse i vores valg, og kun ét spørgsmål har været afgørende gennem hele processen:

"Er den her flaske god nok til Bobleri´s adventskalender?"

Vi er simpelthen enormt stolte af resultatet.

Kvaliteten af årets fire champagner er efter vores mening helt vanvittig, og vi tør godt sige, at du får utrolig meget champagne for pengene.

Årets adventskalender produceres i et stærkt begrænset antal på kun 50 stk. Når de er udsolgt, kommer der ikke flere.

Hvad kan du så forvente?

Bag lågerne gemmer der sig 4 helt ekstraordinære champagner, som vi er utrolig stolte af at kunne præsentere.

Indholdet tæller bl.a. en Grand Reserve Vintage 2019 fra et nyt og yderst lovende champagnehus som vi glæder os til at samarbejde med, en Blanc de Noirs fra Grand Cru-byen Aÿ, som er noget af det bedste non-vintage champagne vi nogensinde har smagt, en legendarisk Pinot Noir-årgangschampagne med hele 129 måneders lagring på gærresterne samt en af de mest imponerende gourmet champagner, vi nogensinde har haft i glasset – produceret i ekstremt begrænset antal.

Hvis du skal have en lille ekstra teaser, så får du en lidt mere detaljeret beskrivelse nedenfor, dog uden at afsløre for meget.

Flaske 1 — Grand Reserve Vintage 2019 fra nyt stjerneskud

Stil & druer: Årgangschampagne fra 2019 produceret med kompromisløs fokus på kvalitet og terroir fra et ungt champagnehus, som vi spår en stor fremtid og som vi glæder os til at samarbejde mere med.

Smag: Elegant og præcis med moden citrus, hvide blomster og frisk stenfrugt. Under den ungdommelige energi gemmer der sig en imponerende dybde og kompleksitet, som lover rigtig godt for husets fremtid.

Dosage & struktur: Tør og rank med flot syre, stor friskhed og en lang, mineralsk afslutning.

Servering & mad: 8-10°C til østers, jomfruhummer, ceviche eller blot som et glas, der fortjener fuld opmærksomhed.

Hvorfor i kalenderen: En årgangschampagne fra et hus, som ganske enkelt laver vin på et niveau langt over sin størrelse. Vi vidste allerede efter første smagning, at den skulle med i kalenderen.

Flaske 2 — Grand Cru Blanc de Noirs fra Aÿ

Stil & druer: 100% Pinot Noir fra Grand Cru-byen Aÿ – en af Champagnes absolut mest prestigefyldte landsbyer.

Smag: Utrolig flot struktur med moden frugt, ristede nødder, brioche og et strejf af krydderier. Kompleks og lagdelt med en balance, der gør det svært at tro, at der er tale om en non-vintage champagne.

Dosage & struktur: Tør stil med imponerende dybde, cremet mousse og en vedvarende eftersmag.

Servering & mad: 10-12°C til stegt fisk, fjerkræ, hummer eller faste oste.

Hvorfor i kalenderen: Kort fortalt er det noget af den bedste non-vintage champagne, vi nogensinde har smagt. En flaske, som viser præcis hvor stor en oplevelse champagne uden årgang kan være, når den bliver lavet af de allerbedste producenter.

Flaske 3 — Pinot Noir mesterværk med 129 måneders lagring

Stil & druer: Årgangschampagne på 100% Pinot Noir med hele 129 måneders lagring på gærresterne – næsten 11 år i producentens kælder!

Smag: Kandiserede figner, modne stenfrugter og en helt fantastisk dybde. Den lange lagring giver en utrolig kompleksitet med noter af brioche, ristede nuancer og en silkeblød tekstur, som bliver ved med at udvikle sig i glasset.

Dosage & struktur: Tør og perfekt balanceret med stor koncentration, cremet mousse og en nærmest uendelig eftersmag.

Servering & mad: 10-12°C til foie gras, svamperetter, modne oste eller blot som aftenens helt store oplevelse.

Hvorfor i kalenderen: Det er uden sammenligning den bedste årgangschampagne på ren Pinot Noir, vi har smagt. Den er ganske enkelt spektakulær – og alene denne flaske gør adventskalenderen til noget helt særligt.

Flaske 4 — Gourmetchampagne i verdensklasse!

Stil & druer: En ekstremt eksklusiv champagne produceret i meget begrænset antal med kompleks vinifikation og hele fem års lagring på gærresterne.

Smag: Silkeblød, intens og utrolig kompleks med modne frugtnoter, honning, kandiseret citrus, krydderier og en næsten fløjlsagtig mundfølelse, som har inspireret navnet på cuvéen.

Dosage & struktur: En sødlig champagne med perfekt balance mellem friskhed, syre og sødme – elegant frem for tung og med en imponerende længde.

Servering & mad: 8-10°C til blåskimmeloste, desserter med citrus eller blot som et glas til at afslutte en helt særlig aften.

Hvorfor i kalenderen: Vi har været så heldige at få lov til at købe en ganske lille allokering af denne champagne. Den repræsenterer toppen inden for søde champagner, og vi har endnu ikke smagt noget, der tilnærmelsesvis matcher den i sin kategori. Den er ganske enkelt magisk.

Praktisk info

Forudbestil i dag. Da vi henter flaskerne direkte hos producenterne, hæves betalingen kort efter bestilling. Vi sørger naturligvis for, at adventskalenderen bliver pakket og sendt i god tid, så den er klar til 1. søndag i advent.