Roger Brun

Roger Brun – Grand Cru Champagne med kant, ambitioner og et nyt spændende kapitel

Der findes mange Grand Cru-producenter i Champagne. Men der er ikke mange, som tør skille sig ud på den måde, som Roger Brun gør.

Roger Brun er et familieejet champagnehus beliggende i hjertet af Grand Cru-byen Aÿ – en af de mest prestigefyldte landsbyer i hele Champagne. Her har familien Brun produceret champagne gennem generationer og opbygget et ry for kompromisløs kvalitet, stor personlighed og en stil, der ikke nødvendigvis følger strømmen.

Det er et hus, som tør være anderledes – både når det gælder flaskernes design og det, der gemmer sig indeni. Roger Brun laver ikke champagne for at ramme den bredeste målgruppe. De laver champagne med karakter, dybde og masser af identitet.

Da vi besøgte huset, stod det samtidig klart for os, at Roger Brun befinder sig midt i et utroligt spændende kapitel i husets historie.

Efter mange år med Philippe Brun ved roret er huset blevet omstruktureret, og i dag er det hans søster, Caroline Brun, som driver champagnehuset videre. Og hvis navnet Caroline Brun ikke umiddelbart siger dig noget, så er hendes CV mildest talt imponerende.

Caroline har tilbragt de seneste 15 år hos Bollinger, hvor hun har været en del af ledelsen hos et af Champagnes mest ikoniske og anerkendte huse. Hun har været med til at forme nogle af verdens mest eftertragtede champagner og opnået en erfaring, som ganske få mennesker i Champagne kan matche. Nu er hun vendt hjem til familiens Grand Cru-hus med en ambition om at føre Roger Brun ind i en ny æra.

Det er en kombination, som vi synes er utrolig spændende. På den ene side har du et traditionsrigt Grand Cru-hus med sine egne værdier og sit eget udtryk. På den anden side får huset nu tilført 15 års erfaring fra absolut øverste hylde i Champagne.

Roger Brun er samtidig et hus, som aldrig har været bange for at gå sine egne veje. De eksperimenterer med forskellige flaskedesigns, arbejder med spændende cuvéer og producerer champagner, som har masser af personlighed. Det er ikke champagne, som forsøger at være som alle andre – tværtimod.

For os er det netop noget af det, der gør Roger Brun så interessant. I en verden, hvor mange producenter forsøger at ramme en bestemt stil eller følge markedets trends, har Roger Brun valgt at holde fast i deres egen identitet. Man smager ganske enkelt, at der ligger både håndværk, erfaring og en stor portion mod bag hver eneste flaske.

Vi er heller ikke i tvivl om, at Caroline Brun kommer til at sætte sit eget aftryk på huset i de kommende år. Med hendes erfaring fra Bollinger, kombineret med familiens Grand Cru-vinmarker i Aÿ og husets kompromisløse tilgang til kvalitet, ser fremtiden mere end lovende ud.

Hos Bobleri er vi altid på jagt efter producenter, som tør noget andet, og som har en historie, der fortjener at blive fortalt. Roger Brun er efter vores mening et perfekt eksempel på netop det.

Et traditionsrigt Grand Cru-hus med masser af karakter, et spændende generationsskifte og en fremtid, som vi glæder os til at følge helt tæt. Vi er derfor både stolte og begejstrede for at have indledt samarbejdet med et champagnehus, som vi er overbeviste om, at mange danske champagneelskere vil forelske sig i.