Franciacorta DOCG Brut Rosé "Rosae Nectaris" vintage – Italiensk Mousserende Perfektion med Rosa Elegance
Rosae Nectaris er en raffineret og udtryksfuld Franciacorta Rosé Brut, fremstillet på Pinot Noir og Chardonnay. Den kombinerer den traditionelle metode med Italiens flair og terroir – en vin med frugt, finesse og struktur, der er skabt til både gastronomi og fejring.
Smagsnoter:
Vinen fremstår med en delikat laksefarve og fine, vedvarende bobler. I næsen fornemmes intense noter af vilde jordbær/gammeldags jordbærgrød, ribs, citrus, rosenblade og let brioche. Smagen er fri og elegant, med frisk frugtsyre, cremet mousse og en ren, mineralsk afslutning. Absolut en sværvægter når det kommer til Rosé - bedre får det ikke.
Perfekt til:
- Aperitif ved bryllupper og festlige lejligheder
-
Skaldyr, let fiskeanretning og sushi
-
Carpaccio, lyst kød og lette pastaretter
Vigtige detaljer:
-
Type: Franciacorta DOCG Rosé Brut
-
Navn: Rosae Nectaris
-
Druer: Pinot Nero 100 %
-
Sødmegrad: Brut (ca. 4 g/l restsukker)
-
Alkohol: ca. 12 %
-
Metode: Metodo Classico (flaskegæring, min. 54 måneder på bærmen)
-
Serveringstemperatur: 6–8°C
Hvorfor vælge Rosae Nectaris?
Rosae Nectaris er mere end bare en rosé – det er en seriøs, struktureret og elegant Franciacorta, der kombinerer det bedste fra Champagne-traditionen med italiensk friskhed og charme. En mousserende vin med personlighed og dybde – perfekt til dig, der ønsker ægte kvalitet i roséform.