Follalba Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut

Valdobbiadene DOCG Follalba Superiore di Cartizze Brut – Cartizze på sit allerbedste!

Oplev essensen af Cartizze i denne ekstraordinære Follalba Superiore di Cartizze Brut, der er husets topvin og et sandt mesterværk fra hjertet af Valdobbiadene. Denne mousserende vin repræsenterer den unikke terroir, der kun findes i det berømte Cartizze-område, og som gør Prosecco til noget helt særligt.

Smagsnoter:

Vinen har en smuk gylden strågul farve med fine og vedvarende bobler. Duften byder på en intens og elegant aroma af modne hvide ferskner, akacieblomster og grønne æbler, kombineret med subtile noter af honning og brioche. Smagen er diskret saltet og cremet med klare noter af fersken, en sprød friskhed, balanceret syre og en lang, vedvarende finish, der viser den sande klasse og finesse, som kun Cartizze kan tilbyde.

Perfekt til:

Denne vin er perfekt som en udsøgt aperitif ved særlige lejligheder, men den løfter også gourmetmiddage med fisk, lyst fjerkræ eller fine oste til nye højder. En vin til dem, der søger det ypperste indenfor Prosecco-verdenen.

Produktinformation:

• Type: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut

• Navn: Follalba Superiore di Cartizze Brut

• Drue: 100 % Glera 

• Sødmegrad: Brut (ca. 9 g/l restsukker)

• Alkohol: ca. 11,5 %

• Metode: Fremstillet med kontrolleret gæring og modning i cementfade, efterfulgt af en omhyggelig og langsom andengæring i autoklave (Martinotti-metoden), som sikrer bevarelsen af vinens finesse og friske karakter., som sikrer bevarelsen af vinens finesse og friske karakter.

• Serveringstemperatur: 6–8°C

Denne vin er et unikt udtryk for Cartizzes sjæl og et bevis på den kompromisløse kvalitet, som Francesco Follador og familien har perfektioneret gennem generationer. Med sin perfekte balance medium elegance, intensitet og friskhed er den et fantastisk valg – både til særlige lejligheder og bare når du vil nyde en virkelig god og luksuriøs Proseccooplevelse.