PDC Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut – Renhed og elegance fra Cartizze
PDC's Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut er en vindende kombination af klarhed og finesse — en vin, der løfter terroiret fra Cartizze med sin præcision. Denne Brut er en alsidig all-rounder, og den er fremragende både som aperitif og til madoplevelser, hvor renhed og struktur er påkræve
Smagsnoter:
Vinen har en helt klar farve og byder på meget fine og vedholdende bobler. Duften er frisk og delikat med tydelige noter af grønne æbler. Smagsindtrykket er knivskarpt og elegant, med en ren, præcis finish, der understreger den sprøde karakter og finesse. Boblerne spreder sig blidt i munden og løfter vinens struktur til en let og læskende oplevelse.
Perfekt til:
Denne elegant afbalancerede Brut er ideel som aperitif og nydes bedst helt for sig selv. Den er også en fantastisk partner til salte retter såsom charcuteri og tapas, hvor syre og friskhed står godt imod maden og løfter smagsoplevelsen.
Produktinformation:
-
Type: Mousserende vin – Brut
-
Navn: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
-
Drue: 100 % Glera
-
Sødmegrad: Brut (10 g/l restsukker,
-
Alkohol: ca. 11 %
-
Gæringsmetode: Fremstillet af håndplukkede druer, med hvidvinsfremstilling ved kontrolleret gæring, og andengæring efter Metodo Martinotti i tryktank — vinen har en fin, vedholdende perlage
-
Serveringstemperatur: 6–8°C
Her får du en vin, der kombinerer terroirets elegance med ren og præcis struktur — et produkt af PDC’s dedikation til kvalitet og finesse. Med sin balance mellem friskhed og finesse er denne Brut både tilgængelig og raffineret — en vin, der klarer både hverdagsforkælelse og særlige øjeblikke med stil.