Follalba VALDOBBIADENE DOCG FOLLALBA SUPERIORE DI CARTIZZE BRUT

Valdobbiadene DOCG Follalba Superiore di Cartizze Brut – Eksklusivitet og Elegance fra Proseccoens Grand Cru

Follalba Superiore di Cartizze Brut er essensen af høj kvalitet og finesse fra Cartizze, det mest prestigefyldte mikroområde i Valdobbiadene DOCG. Her forenes håndplukkede Glera-druer, unik terroir og præcis vinifikation til en prosecco, der byder på enestående dybde, balance og elegance – nu i en sjælden Brut-udgave.

Smagsnoter:

I glasset fremstår vinen med en klar strågul farve og ultrafine, vedvarende bobler. Duften er kompleks og forførende med noter af hvide blomster, modne pærer, fersken, citrus og et strejf af mandel. Smagen er tør, silkeblød og raffineret, med en flot frugtig kerne, frisk syre og en lang, elegant eftersmag.

Perfekt til:

• Fine skaldyrsretter, kammuslinger og laks

• Aperitif ved særlige lejligheder

• Dig, der ønsker en luksuriøs og tør prosecco med dybde og terroir-udtryk

Vigtige detaljer:

• Type: Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut

• Navn: Follalba Superiore di Cartizze Brut

• Drue: 100 % Glera (håndhøstet)

• Sødmegrad: Brut (ca. 8 g/l restsukker)

• Alkohol: ca. 11,5 %

• Metode: Charmat (tryk­tankgæring)

• Serveringstemperatur: 6–8°C

Hvorfor vælge Follalba Superiore di Cartizze Brut?

Denne vin er det sjældne møde mellem Cartizze-områdets fylde og elegance – og Brut-stilens tørre, rene finish. Det gør Follalba Superiore di Cartizze Brut til et unikt valg for connaisseurs og festlige anledninger, hvor kun det bedste er godt nok.