Phillippe Gonet millésime 2018

Philippe Gonet Millésime 2018 – Vintage-Champagne med Elegance og Struktur

Oplev årgangens karakter og Gonet-familiens kompromisløse håndværk i Philippe Gonet Millésime 2018 – en raffineret vintage-champagne, der balancerer friskhed, kompleksitet og terroir-udtryk på mesterlig vis.

Denne årgangschampagne er fremstillet af udvalgte druer fra Gonet-familiens bedste parceller, primært i Le Mesnil-sur-Oger, hjertet af Côte des Blancs. Millésime 2018 reflekterer både det varme og solrige år samt den kalkrige jordbund, som giver champagnen sin præcise struktur og mineralske finesse.

Smagsnoter:

Millésime 2018 fremstår med en klar, gylden farve og fine, elegante bobler. Duften er intens og kompleks, med noter af citrus, modne æbler og hvide blomster, kombineret med subtile nuancer af brioche og nødder. Smagen er præcis og levende, med en flot balance mellem frugt, syre og mineralitet – og en lang, raffineret afslutning.

Perfekt til:

• Finere fiskeretter og skaldyr

• Kylling i lyse saucer, eller lette vegetarretter

• Festlige lejligheder og gastronomiske oplevelser

Vigtige detaljer:

• Type: Vintage Champagne

• Årgang: 2018

• Drue: 100 % Chardonnay

• Dosage: Lav (Extra Brut)

• Producent: Champagne Philippe Gonet

• Område: Le Mesnil-sur-Oger, Côte des Blancs, Champagne, Frankrig

• Serveringstemperatur: 8–10°C

• Alkohol: ca. 12 %

Hvorfor vælge Philippe Gonet Millésime 2018?

Philippe Gonet Millésime 2018 er et udtryk for dedikation til terroir og årgangens potentiale. Hver flaske er en hyldest til vinmarkernes identitet og husets signaturstil: renhed, præcision og elegance. En ideel champagne for dig, der søger dybde, lagringspotentiale og klassisk Blanc de Blancs-vinmageri i sin fineste form.